Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из тыквы с водорослями Нори и корицей

Name: Крем-суп из тыквы с водорослями Нори и корицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Корица — 5 г; Водоросли Нори — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 800 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
572 ккал

572ккал

28белки, г

29жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 800 мл бульона, добавьте 5 г корицы и доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
С помощью блендера измельчите суп до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Подавайте суп, посыпав сверху 10 г водорослей Нори.