Крем-суп из шпината и авокадо с яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г шпината и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня, добавьте 150 г авокадо и 15 мл яблочного уксуса, затем измельчите блендером до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с копченой паприкой и сыром Фета30 мин782 ккал Шпинатный суп с вешенками и специями40 мин576 ккал Суп с Сулугуни, морскими гребешками и шпинатом40 мин838 ккал Суп-пюре из шпината с греческим йогуртом30 мин464 ккал Боул с виноградом, рисом и морепродуктами30 мин974 ккал Рис с жареными грибами и шпинатом40 мин1043 ккал