Крем-суп из манго и тыквы с пряностями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной тыквы и 200 г нарезанного манго, перемешайте и готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл кокосового молока, 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и переместите в блендер, взбейте до получения однородной кремовой консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий крем-суп, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с шрирачой и имбирем40 мин366 ккал Крем-суп из тыквы с каперсами и чесноком40 мин491 ккал Крем-суп из тыквы с морским коктейлем и корицей45 мин698 ккал Крем-суп из тыквы и куриной голени с пряностями60 мин1056 ккал Крем-суп из капусты с карри и тыквой30 мин538 ккал Суп из тыквы с куркумой и чесноком30 мин335 ккал