Крем-суп из дайкона и кукурузы с пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дайкона и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите растопите 30 г сливочного масла в кастрюле.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный дайкон и лук, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте соль, черный перец и 5 г прованских трав, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из кукурузы с прошутто40 мин1022 ккал Суп из батата с кукурузой30 мин640 ккал Овощной пирог с кешью и дайконом60 мин2767 ккал Манка с овощным карри и кукурузой40 мин1110 ккал Пирог с говяжьим языком и дайконом60 мин2349 ккал Крем-суп из картофеля с кешью и пряностями40 мин1484 ккал