Крем-суп из цветной капусты с креветками и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, залейте водой и варите до мягкости, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и переложите цветную капусту с луком и чесноком в блендер, добавьте 150 мл сливок и измельчите до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде обжарьте 200 г креветок до розового цвета, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп, добавив сверху обжаренные креветки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из брокколи и цветной капусты со сливками30 мин1131 ккал Горячий суп с креветками и кефиром30 мин518 ккал Крем-суп из цветной капусты с греческим йогуртом и укропом30 мин502 ккал Суп из цветной капусты с топленым маслом и сыром Фета30 мин832 ккал Крем-суп из цветной капусты со сливочным маслом40 мин693 ккал Горячий суп с брокколи и сливками30 мин1010 ккал