Крем-суп из авокадо с брокколи и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г брокколи и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня, добавьте 2 авокадо, очищенных и нарезанных, и 150 мл сливок.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера доведите до однородной кремовой консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи с шпротами и сливками30 мин1122 ккал Говядина с крем-супом из брокколи и куркумой60 мин1437 ккал Суп из брокколи с кокосовой стружкой и чесноком30 мин653 ккал Горячий суп из шпрот с брокколи и морковью30 мин832 ккал Крем-суп из брокколи с рикоттой и лимоном30 мин802 ккал Суп из брокколи с топленым маслом и куриным филе40 мин636 ккал