Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Крабовые палочки с тыквой и болгарским перцем в пироге

Name: Крабовые палочки с тыквой и болгарским перцем в пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Тыква — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1500 ккал

1500ккал

83белки, г

67жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте перец и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте отваренную тыкву и 200 г нарезанных крабовых палочек, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г муки, 30 г растопленного сливочного масла, соль и перец, перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите начинку и закройте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте.