Быстро и простоГорячие блюда

Крабовые палочки с овощным рагу из цветной капусты и брокколи

Name: Крабовые палочки с овощным рагу из цветной капусты и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Брокколи — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
442 ккал

442ккал

46белки, г

18жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Цветная капуста150 г
Брокколи150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разделите 150 г цветной капусты и 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соцветия цветной капусты и брокколи, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Параллельно нарежьте 200 г крабовых палочек на кусочки.
Шаг 7
Добавьте крабовые палочки к овощам, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами овощного рагу.