Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом

Name: Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
965 ккал

965ккал

82белки, г

31жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель500 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Соус

Шаг 1
Возьмите 100 г томатной пасты и 50 мл воды, смешайте в миске.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и 1 чайную ложку сахара, тщательно перемешайте.

Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки и 50 г лука репчатого, измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
Смешайте индейку, лук, чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу, сформируйте котлеты.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем добавьте 30 г сливочного масла и сделайте пюре.
Шаг 5
Подавайте котлеты с картофельным пюре и добавьте сверху Соус.