Уютный вечерГорячие блюда
Котлеты из индейки с арахисом и морковным пюре
- 50 мин
- 1 порция
- 682 ккал
682ккал
87белки, г
27жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Арахис50 г
- Морковь200 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и измельчите морковь в блендере до получения однородного пюре.
Котлеты из индейки с арахисом и морковным пюре
-
Шаг 1
Измельчите 300 г индейки в блендере до получения фарша.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г арахиса, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты с Морковное пюре на гарнир.
