Уютный вечерГорячие блюда

Котлеты из говядины с красной икрой и свежими овощами

Name: Котлеты из говядины с красной икрой и свежими овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 400 г; Икра красная — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1217 ккал

1217ккал

87белки, г

87жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий400 г
Икра красная50 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропустив через пресс, к нарезанным овощам.
Шаг 3
Смешайте 400 г фарша говяжьего с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из мясной массы котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 5
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Икра красная и свежие овощи.