Пирог с мясом и морковью на топленом масле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г топленого масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 400 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности мяса.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите мясную начинку на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пироги с грейпфрутом, куриными сердечками и морковью60 мин2687 ккал Овощной пирог с редисом и чесноком60 мин1572 ккал Пирог с овощами и перепелиными яйцами60 мин3344 ккал Пирог с мидиями, морковью и зеленью60 мин2525 ккал Запеченный пирог с кроликом и тыквой60 мин2967 ккал Куриные крылышки с морковью и перцем в пироге60 мин2616 ккал