Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Кокосовый пирог с семгой и шпинатом

Name: Кокосовый пирог с семгой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 200 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2701 ккал

2701ккал

164белки, г

163жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме, около 5 минут.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г семги, нарезанной кубиками, 200 мл кокосового молока, 3 яйца, 150 г тертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренный шпинат с луком в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.