Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кокосовый пирог с овощами и куриным фаршем

Name: Кокосовый пирог с овощами и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1635 ккал

1635ккал

108белки, г

53жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Кокосовое молоко200 мл
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Капуста белокочанная150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 4
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и добавьте в сковороду, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 мл кокосового молока, 2 яйца и 200 г муки до однородной массы.
Шаг 6
Смешайте овощи с куриным фаршем и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Залейте смесью из кокосового молока и муки, равномерно распределив по начинке.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.