Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с овощами и песто из цукини
- 60 мин
- 1 порция
- 2165 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цукини300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь150 г
- Помидоры200 г
- Сыр Фета100 г
- Слоеное тесто400 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Песто из цукини
-
Шаг 1
Возьмите 200 г цукини и нарежьте его мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте цукини на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 30 г базилика и 20 г сыра Фета, перемешайте в блендере до однородной массы.
Пирог с овощами и песто из цукини
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 15 мл оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 6
Выложите обжаренные овощи на тесто и добавьте сверху Песто из цукини.
-
Шаг 7
Посыпьте 100 г крошеного сыра Фета и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
