ДесертыДесерты

Кокосово-манговый десерт в стакане

Name: Кокосово-манговый десерт в стакане
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Тайская
Ingredients: Кокосовое молоко — 400 мл; Манго — 300 г; Кокосовая стружка — 50 г; Сахар — 30 г; Желатин / Агар-агар — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

28белки, г

43жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Манговое пюре

Шаг 1
Возьмите 300 г манго, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Измельчите манго в блендере до состояния пюре.

Кокосово-манговый десерт в стакане

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 5 минут.
Шаг 2
Нагрейте 400 мл кокосового молока с 30 г сахара до растворения сахара.
Шаг 3
Добавьте замоченный желатин в теплое кокосовое молоко и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разлейте кокосовую смесь по стаканам и поставьте в холодильник на 1 час для застывания.
Шаг 5
Добавьте сверху Манговое пюре и посыпьте 50 г кокосовой стружки.