Пирог с рыбой и картофельным пюре

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду, добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, разомните до однородной массы.

Рыбная начинка

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной кубиками трески, посолите и поперчите, готовьте 10 минут.

Пирог с рыбой и картофельным пюре