Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с вешенками и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 1774 ккал
1774ккал
98белки, г
135жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Молоко200 мл
- Сыр с плесенью150 г
- Вешенки300 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто1 упаковка
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г Сливочное масло на сковороде и обжарьте 100 г Лук репчатый, нарезанный мелкими кубиками, до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г Вешенки, нарезанных ломтиками, и готовьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске взбейте 4 шт. Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте 150 г Сыр с плесенью, нарезанного кубиками, и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Раскатайте 1 упаковку Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 5
Выложите обжаренные грибы и лук на тесто, затем залейте яичной смесью.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.
