Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с сулугуни и помидорами черри

Name: Киш с сулугуни и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сулугуни — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2570 ккал

2570ккал

103белки, г

165жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни200 г
Помидоры черри150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 щепотку соли и замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Взбейте 2 яйца с 150 мл молока, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 4
Нарежьте 200 г сулугуни кубиками и распределите по тесту.
Шаг 5
Порежьте 150 г помидоров черри пополам и выложите их сверху на сулугуни.
Шаг 6
Залейте начинку яичной смесью и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.