Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с чечевицей и брокколи

Name: Киш с чечевицей и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2590 ккал

2590ккал

141белки, г

112жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл молока, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите отваренную чечевицу и брокколи на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.