Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с пшеном и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2092 ккал
2092ккал
100белки, г
113жиры, г
163углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пшено200 г
- Цветная капуста300 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г пшена в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости, затем обсушите.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 4
В глубокой миске соедините отваренное пшено, цветную капусту, обжаренный лук, 3 яйца, 150 мл молока, 100 г натертого сыра, соль и перец.
-
Шаг 5
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.
