Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с тушенкой и треской

Name: Киш с тушенкой и треской
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Тушенка — 200 г; Треска — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2606 ккал

2606ккал

137белки, г

179жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Тушенка200 г
Треска150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г тушенки и 150 г нарезанной кубиками трески, готовьте 5 минут.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из тушенки и трески на тесто, залейте яично-молочной смесью.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.