Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с мандаринами, шпинатом и сыром Фета

Name: Киш с мандаринами, шпинатом и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Мандарин — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2059 ккал

2059ккал

76белки, г

139жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Мандарин2 шт.
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпекания, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренный шпинат на тесто, добавьте 100 г крошеного сыра Фета и дольки 2 мандаринов.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и молока начинку в форме.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подавайте теплым.