Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морепродуктами и шпинатом

Name: Киш с морепродуктами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Шпинат — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3678 ккал

3678ккал

169белки, г

243жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый150 г
Шпинат200 г
Морской коктейль300 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и немного соли, замесите тесто и охладите его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Обжарьте 200 г шпината на сковороде до мягкости, добавьте морской коктейль и готовьте 5 минут.
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 150 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 7
Смешайте шпинат с морепродуктами и выложите в тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.