Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с шпинатом и кедровыми орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 2545 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Шпинат300 г
- Кедровые орехи50 г
- Сыр твердый100 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Молоко200 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла, нарезанного кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Киш с шпинатом и кедровыми орехами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
На сковороде обжарьте 300 г шпината до мягкости.
-
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г тертого сыра, соль и перец.
-
Шаг 5
Добавьте обжаренный шпинат и 50 г кедровых орехов в яичную смесь, перемешайте.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, затем залейте начинку.
-
Шаг 7
Выпекайте киш в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.
