Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с кешью и креветками

Name: Киш с кешью и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Креветки — 200 г; Кешью — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3001 ккал

3001ккал

138белки, г

218жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Креветки200 г
Кешью100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лука репчатого и 1 зубчик Чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Креветок и 100 г Кешью, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яиц с 150 мл Сливок (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные креветки с луком и кешью, выложите на тесто.
Шаг 7
Залейте смесью из яиц и сливок, посыпьте 100 г Сыра твердого.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.