Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Арбузный киш с креветками и шпинатом

Name: Арбузный киш с креветками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Арбуз — 300 г; Креветки — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр Фета — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2334 ккал

2334ккал

112белки, г

154жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз300 г
Креветки200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр Фета100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика Чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и 100 мл Сливки (10-20%). Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте к яйцам обжаренный шпинат и 200 г Креветки, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте смесь на тесто в форме и посыпьте 100 г Сыр Фета.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.