Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с каперсами, шпинатом и помидорами черри

Name: Киш с каперсами, шпинатом и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Каперсы — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2571 ккал

2571ккал

108белки, г

163жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Шпинат150 г
Помидоры черри100 г
Каперсы30 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г пшеничной муки, добавьте щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината, 30 г каперсов и 100 г нарезанных пополам помидоров черри в яичную смесь.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.