Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с индейкой и брокколи

Name: Киш с индейкой и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2312 ккал

2312ккал

157белки, г

136жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 2
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками филе индейки с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите обжаренную индейку и брокколи на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.