Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кунжутный киш с курицей и шпинатом

Name: Кунжутный киш с курицей и шпинатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Кунжут — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2906 ккал

2906ккал

168белки, г

177жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Кунжут30 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 3-4 ст. ложки холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.

Кунжутный киш с курицей и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, добавьте 150 г шпината и тушите до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, 30 г кунжута, соль и перец.
Шаг 4
Выложите курицу со шпинатом в тесто и залейте яично-сливочной смесью.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте немного остыть и нарежьте на порции.