Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с грибами и шпинатом на кокосовом масле

Name: Киш с грибами и шпинатом на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Кокосовое масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2313 ккал

2313ккал

115белки, г

131жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Кокосовое масло50 г
Мука пшеничная200 г
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г кокосового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте овощи с яичной смесью и выложите в форму для выпечки, предварительно подготовленную из 200 г теста из пшеничной муки.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.