Пирог с тыквой и сыром пармезан

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте тыкву кубиками по 2 см, отварите до мягкости в подсоленной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную тыкву, обжаренный лук, 2 яйца, 100 г натертого сыра Пармезан, соль и перец.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли, раскатайте его в круг.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и равномерно распределите.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриным филе и грибами и хмели-сунели60 мин2173 ккал Киш с карри, куриными желудками и овощами60 мин2402 ккал Пирог с карри, говядиной и морковью60 мин2053 ккал Киш с редисом и кориандром60 мин1947 ккал Киш с баклажанами и кориандром60 мин2278 ккал Пирог с индейкой и зирой60 мин1906 ккал