Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Горчичный пирог с морепродуктами

Name: Горчичный пирог с морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 200 г; Горчица — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3302 ккал

3302ккал

147белки, г

208жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана200 г
Горчица50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г морского коктейля, обжаренный лук, 3 яйца, 200 г сметаны и 50 г горчицы.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку из морепродуктов на тесто.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.