Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и маринованными огурцами

Name: Киш с брокколи и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Брокколи — 150 г; Огурцы маринованные — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2436 ккал

2436ккал

96белки, г

151жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 200 г муки.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.

Киш с брокколи и маринованными огурцами

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте 3 яйца, 200 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренный лук, брокколи и нарезанные 100 г маринованных огурцов в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть и нарежьте на порции перед подачей.