Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кокосовые кексы с шоколадом и орехами

Name: Кокосовые кексы с шоколадом и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Шоколад темный — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3839 ккал

3839ккал

76белки, г

242жиры, г

362углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г кокосовой стружки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока к яичной смеси, перемешайте.
Шаг 5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г темного шоколада, нарезанного мелкими кусочками, и 50 г грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.