Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с авокадо и креветками

Name: Киш с авокадо и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Авокадо — 1 шт.; Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3201 ккал

3201ккал

167белки, г

228жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Авокадо1 шт.
Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Креветки к луку и готовьте до розового цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 4 шт. Яйца куриные и добавьте 200 мл Сливки (33%), посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные лук и креветки в яичную смесь.
Шаг 7
Нарежьте 1 шт. Авокадо и аккуратно выложите сверху начинки.
Шаг 8
Посыпьте 150 г Сыр твердый натертым сыром.
Шаг 9
Вылейте яичную смесь в форму с тестом и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.