ДесертыДесерты

Кекс с тыквенными семечками и лимоном

Name: Кекс с тыквенными семечками и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Тыквенные семечки — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2951 ккал

2951ккал

78белки, г

141жиры, г

337углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки с 10 г разрыхлителя и 1 г соли, аккуратно вмешайте в яично-масляную смесь.
Шаг 5
Добавьте 50 г тыквенных семечек и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.
Шаг 7
Дайте кексу остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.