ДесертыДесерты
Кефирные кексы с лимоном
- 40 мин
- 1 порция
- 1908 ккал
1908ккал
55белки, г
72жиры, г
255углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир250 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Сахар100 г
- Разрыхлитель10 г
- Лимон1 шт.
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 мл кефира, 2 яйца и 100 г сахара до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
В отдельной миске просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте к жидким ингредиентам.
-
Шаг 4
Перемешайте до получения однородного теста.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 7
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить сухой.
