ДесертыДесерты

Яблочно-изюмовый пирог

Name: Яблочно-изюмовый пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2993 ккал

2993ккал

57белки, г

110жиры, г

442углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко500 г
Изюм100 г
Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок мелкими кубиками и замочите 100 г изюма в теплой воде на 10 минут.
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара, 1 ч.л. корицы и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпекания, равномерно распределите по дну и стенкам.
Шаг 5
Смешайте нарезанные яблоки и изюм, выложите начинку на тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.