Кефирный томатный суп с базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г нарезанных помидоров и готовьте 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте 200 мл кефира и 30 г нарезанного базилика.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из баклажанов с творожным сыром40 мин797 ккал Томатный суп с творожным сыром и базиликом30 мин913 ккал Кефирный суп с перцем и помидорами30 мин373 ккал Томатный крем-суп с греческим йогуртом и базиликом40 мин667 ккал Тарталетки с кефиром и сыром Фета30 мин1646 ккал Томатный суп с куриным филе и творожным сыром30 мин1204 ккал