Быстро и простоСупы
Кефирный суп из шпината с чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 355 ккал
355ккал
22белки, г
14жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат200 г
- Кефир500 мл
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Огурцы100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 6
Переложите смесь в блендер, добавьте 500 мл кефира, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Измельчите до получения однородной массы.
-
Шаг 8
Подавайте суп, украсив его нарезанными огурцами.
