Кефирные пончики с сахаром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 250 мл кефира, 100 г сахара, 1 яйцо и 1 г соли, тщательно перемешайте.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г муки и 10 г разрыхлителя, замесите тесто до однородной консистенции.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 500 мл растительного масла в глубокой сковороде до 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из теста небольшие круглые пончики и обжаривайте их в горячем масле до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Выложите готовые пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и посыпьте оставшимся сахаром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с фаршем и помидорами черри на кефире60 мин2276 ккал Булочки для бургера с шоколадными каплями и изюмом60 мин3348 ккал Гранатовые ванильные булочки60 мин3060 ккал Гранатовые маффины с семенами чиа30 мин1855 ккал Дынные кексы с шоколадом30 мин2398 ккал Вишневая запеканка с ванильным соусом60 мин2057 ккал