ДесертыДесерты

Гранатовые маффины с семенами чиа

Name: Гранатовые маффины с семенами чиа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Семена чиа — 30 г; Гранат — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1855 ккал

1855ккал

49белки, г

86жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная150 г
Семена чиа30 г
Гранат100 г
Сахар80 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 150 г муки пшеничной, 30 г семян чиа, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца куриные с 80 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и 50 мл растительного масла в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г граната, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить семена.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.
Шаг 9
Дайте остыть перед подачей.