ДесертыДесерты

Дынные кексы с шоколадом

Name: Дынные кексы с шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Дыня — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2398 ккал

2398ккал

54белки, г

102жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня300 г
Шоколад темный100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло50 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г дыни мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 100 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 5
Добавьте растопленный шоколад и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в шоколадную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Добавьте нарезанную дыню и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.