ДесертыДесерты

Кефирные булочки с корицей

Name: Кефирные булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кефир — 250 мл; Мука пшеничная — 400 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2415 ккал

2415ккал

62белки, г

63жиры, г

394углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 мл кефира, 1 яйцо и 100 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, намажьте 50 г растопленного сливочного масла и посыпьте 10 г корицы.
Шаг 4
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.
Шаг 5
Выложите булочки на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.