ДесертыДесерты

Гречневый пирог с яблоками и корицей

Name: Гречневый пирог с яблоками и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Яблоко — 300 г; Корица — 5 г; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2270 ккал

2270ккал

67белки, г

76жиры, г

324углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками и посыпьте 5 г корицы.
Шаг 3
В миске смешайте 100 г муки, 100 г сахара, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте в тесто отваренную гречку и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, затем равномерно распределите яблоки, посыпанные корицей, и залейте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.