Каша с удоном и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г тыквы кубиками и 100 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте тыкву и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г лапши Удон и 500 мл воды, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите 10 минут до готовности лапши, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Специальный суп с куриным бедром и лапшой Удон60 мин1481 ккал Соба с куриным бедром и овощным рагу50 мин1681 ккал Спагетти с фаршем и овощной смесью40 мин1903 ккал Спагетти с куриными желудками и овощами40 мин1121 ккал Бульон с цветной капустой и яйцом30 мин464 ккал Бульон с перепелиными яйцами и овощами40 мин1097 ккал