Каша из перловки с сельдереем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г стеблей сельдерея, 100 г моркови и 50 г лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте замоченную перловку и 800 мл воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь, добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне 30-40 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежими зелеными травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с запечёнными овощами и прованскими травами60 мин1025 ккал Суп из огурцов с куриными сердечками50 мин452 ккал Фаршированные картофели с морковью и зеленью60 мин724 ккал Лаймовый тарт с куриным филе и овощами60 мин1227 ккал Салат с сельдереем, морковью и ванилином20 мин193 ккал Крем-суп из моркови с куркумой и имбирем30 мин516 ккал