Каша из перловки с овощами и уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой, затем отварите в 600 мл воды до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную перловку с обжаренными овощами, добавьте 10 мл уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с морковью и куриными сердечками в супе60 мин853 ккал Батон с куриными сердечками и овощами30 мин1113 ккал Каша из перловки с майонезом и овощами30 мин897 ккал Запеченные кальмары с овсянкой и овощами50 мин1054 ккал Перепелиные яйца с овощным рагу из кабачков и моркови30 мин2426 ккал Говядина с овощами в ржаном хлебе60 мин828 ккал