Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с овощами и чили

Name: Каша из киноа с овощами и чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Здоровье и Детокс 🥗
Ingredients: Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Острый перец — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

24белки, г

29жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Острый перец20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на среднем огне в течение 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца кубиками, а 20 г острого перца мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 4
Смешайте отваренную киноа с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую кашу, украсив сверху мелко нарезанным острым перцем.